Amelicious, la exconcursante que ha creado un negocio con los batidos detox de 50 euros al día

Se llama Amelia Platón Galofré, todos le conocen como Amelicious en redes sociales. Es nutricionista, farmacéutica y coach nutricional, y ahora vuelve a Masterchef, el programa que le permitió dar el salto a la fama, convertida en empresaria. La joven barcelonesa de 24 años, que cuenta con más de 100.000 seguidores en sus redes sociales, participó en Masterchef 9 y este 13 de junio regresa como invitada a Masterchef 10 para presentar su negocio: Amelicious Delicious.

Tras su paso por las televisivas cocinas en abril de 2021 creó Amelicious Delicious, un espacio dedicado al bienestar y que tiene como finalidad «ayudar a las personas a sentirse bien», como ella misma defiende. Se trata de una plataforma web y un atelier ubicado en Barcelona donde se pueden encontrar una serie de productos y servicios «seleccionados y diseñados cuidadosamente para que te sientas bien».

Su fórmula de la felicidad se resume en una palabra: DAR:

- D, de depurar y desintoxicar

- A, de alcalinizar y aprender

- R, de rejuvenecer, resetear y revitalizar

Todos los productos que utiliza, explica Amelia, son elaborados por pequeños negocios familiares y locales. «Somos lo que comemos, pensamos, sentimos, decimos y hacemos. Hazte partícipe del movimiento Amelicious y experimenta en primera persona los beneficios que el cuidado te puede aportar», defiende.

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Sus productos, conocidos como batidos detox, son bebidas desintoxicantes que pueden ayudar, de manera saludable, a saciar el apetito, refrescar el cuerpo y al mismo tiempo, evitar el picoteo entre horas de comestibles poco saludables. Los precios de los productos de Amelicious en el modo 'Iniciación' oscilan entre los 53 euros de los batidos para un día, los 149 para 3 días o el pack de 5 días, que llega a costar 250 euros.

Además, vende otros productos saludables, como los 'Batidos anti antojos' (45 euros para 7 días), el 'Caldo de Huesos' (60 euros para 5 días), la tarta 'Chocolicious' (24 euros) o la 'Crema de Anacardos y té matcha' (8 euros)

Además, en web también descubre numerosas recetas sanas y con productos naturales, como el pudding de chía duo, la crema de b´ocoli, limón y parmesano, la ensalada de alubias, tomatitos y bacon, el Açai Bowl, las bravas de boniato blanco saludables dos salsas, la homemade granola o las flores de calabacín rellenas, entre otras muchas.

Amelia se califica a sí misma como deportista, sociable, alegre y llena de energía, y es una entusiasta de la cocina «healthy» o saludable. Las recetas verdes, sin gluten y sin azúcares son las grandes protagonistas de una pasión que comenzó a raíz de la cuarentena, cuando cocinar a diario se convirtió en uno de sus imprescindibles para superar esa difícil etapa.

Su visión es «poner la alimentación a nuestro servicio para conseguir mantenernos sanos, enérgicos y esbeltos a través de recetas divertidas que sigan los requisitos nutricionales de una dieta alcalina y antiinflamatoria. Por ello, diseño platos saludables que destacan por su sabor y su creatividad, siempre cocinados sin gluten, sin azúcares refinados y sin procesados», explica en su web.

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Según confesaba durantesu participación en Masterchef, sus amigas son un pilar muy fuerte para ella, las mismas que le han colocado el título de «Miss showera»; por lo exagerada que es con todo. Tal y como explica la propia Amelia, siempre triplica el efecto de las cosas y hasta tiene un grupo de WhatsApp bajo el nombre de «Showtime» en el que cuenta sus historias más rocambolescas.

Tras una relación turbulenta con su pareja de toda la vida, con quien se planteó hasta casarse, acabó apostando por ella misma, hacer frente y convertirse en la chica fuerte e independiente que es en la actualidad.