Dónde comer en la avenida de Valencia que sirve de frontera entre dos mundos

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María José Carchano

Con sus edificios bellísimos, con su paseo central, el entorno de Antic Regne de Valencia está salpicado de algunos de los grandes restaurantes de la ciudad, como Canalla Bistro, la versión más rebelde de Ricard Camarena, o las dos propuestas de Vicente Patiño, Saiti y Sucar. La cocina de afamados chefs se mezcla además con otras propuestas muy recomendables, como la mítica barra del Maipi, con su sabor a casa como podría serlo Rausell, Ricardo y La Principal. O Mundúa, una taberna bastante reciente abierta en la calle Joaquín Costa que no hay que perderse.

Si hacemos caso a Bernd Knöller, el chef rebelde de la ciudad, no podemos dejar pasar Ruzanuvol, una cervecería artesanal que te sirven cerveza de barril sin pasteurizar, mientras que si queremos explorar la cocina italiana sin fallar, la opción tiene que ser L'Alquimista, ese local tan chiquitito donde hay que tener mucha suerte para reservar pero que siempre es un diez. Aunque ya no tengamos barra libre de pasta.

Si elegimos cocina tradicional, Los Madriles es una apuesta segura para comer cocido o la taberna vasca Che para trasladarnos a San Sebastián por un ratito de gloria, mientras que si preferimos un buen almuerzo, nuestros pasos deben ir encaminados hacia el Goya Gallery o el Congo, esos bares de siempre con mucho sabor al estilo de la cervecería Aquarium.

Otras propuestas como Mood Food o Feliz restaurante, tienen ese punto instagrameable que tanto gusta a la generación milenial, y que demuestran lo próximo que está Ruzafa. Incluso hay espacio para otras propuestas gastronómicas, como un japonés de bufet libre llamado Kobe que tiene más de mil reseñas en Google. Y casi todas buenas, que no es moco de pavo. Sí, también hay KFC, pero es que el mundo no es un lugar perfecto.