![Los superalimentos tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas beneficiosas para nuestra salud.](https://s1.ppllstatics.com/lasprovincias/www/multimedia/202205/29/media/cortadas/granola-superalimento-kJXE-U170170004839VHI-624x385@Las%20Provincias.jpg)
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B. S.
Lunes, 30 de mayo 2022, 00:38
Las dietas milagrosas para adelgazar no existen. La forma más eficaz para deshacerse de esos kilos de más es el ejercicio físico y una alimentación adecuada que no tiene por qué ser siempre lo mismo ni un régimen estricto. La clave para mantenerlo como un hábito es comer sano sin que sea aburrido, algo que puedes lograr gracias a los superalimentos.
Se trata de productos de lo más recomendables para incluir en tu día a día, ya que tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas y son beneficiosas para nuestra salud. Nuestro organismo se verá fortalecido si incluimos estos productos en nuestros platos. Algunos son más conocidos, como la alcaparra, los altramuces, el níspero, las nueces, el apio, la calabaza o las espinacas, mientras que otros más exóticos empiezan a hacerse un hueco en nuestras recetas.
Para seguir una alimentación sana y equilibrada, debes tener estos superalimentosen tu nevera o despensa. Puedes añadirlos a tus recetas diarias y encontrar una gran variedad en el mercado. Además, las opciones que existen son muy amplias, así que puedes escogerlos en función de tus gustos y, sobre todo, del objetivo que desees conseguir. Además, los puedes encontrar de forma sencilla y muy económica en supermercados, herbolarios y grandes superficies.
Algunos incluso los puedes 'customizar' y preparar en casa tú mismo con diferentes ingredientes, como la granola. Se trata de un preparado a base de avena que puedes tomar como snack a lo largo del día, pero que ha alcanzado su fama como el desayuno perfecto: puedes incorporarlo a tus yogures o leche junto a toques dulces como frutos del bosque o manteca de cacahuete.
Para hacer granola basta con echaren un recipiente avena y añadirle los ingredientes que desees antes de hornear. Una buena opción es incorporar un toque de miel y semillas de chia, y juntarlo con una manzana previamente hervida y triturada para crear una pasta. Después espárcelo sobre papel de hornear y déjalo en el durante 10 minutos. Abre, remueve y vuélvelo a meter otros diez minutos más antes de sacarla y dejar enfriar. Guárdala en un recipiente de vidrio y disfruta de ella cuando quieras.
Estas son algunas de las propiedades de incluir granola en nuestra alimentación:
Este superalimento está cargado de fibra gracias a la avena, por lo que estimula tu sistema digestivo y te ayudará a que te sientas menos hinchado, evitando problemas de estreñimiento y digestiones pesadas.
La granola es un superalimento perfecto para dietas de adelgazamiento ya que te mantiene saciado durante más tiempo y aporta suficientes nutrientes para que te notes con la energía cargada. Evitarás picar entre horas si optas por tomarla en tu día a día.
La granola está cargada de propiedades que ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo o LDL, por lo que combate la aparición de enfermedades cardiovasculares.
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La gran cantidad de energía que aporta la granola la convierten en una opción perfecta para una comida pre entrenamiento, por lo que es un superalimento recomendable para deportistas y para arrancar el día con las pilas al máximo.
Sus nutrientes, que mejoran según los ingredientes que incorporemos en su receta, hacen de la granola un gran aliado para sistema nervioso y cerebral, que mejora notablemente. Este superalimento reduce el nivel de estrés si se toma a diario y beneficia tu capacidad de concentración.
Otros superalimentos que debes conocer
La lista de superalimentos es muy extensa y deja multitud de opciones por las que decantarse. Por ejemplo, puedes tomar quelites, unos vegetales que contienen mucho más hierro que las espinacas y que reducen el colesterol y los triglicéridos y favorecen la vista, entre otras propiedades; agua de abedul para reducir la celulitis, iluminar la piel y desintoxicar el hígado. También pluot, un potente antioxidante; kumquat, que ayuda a perder peso y reduce las infecciones; kamut, un superalimento antiedad que regula el colesterol; yuca para reducir la artritis y combatir el estreñimiento; manuka para úlceras y la acidez; el daikon es ideal para depurar el organismo y para reducir el ácido úrico; el xoconostle acelera la cicatrización y fortalece los huesos; el huitlacoche reduce la aparición de arrugas y el umeboshi es ideal para combatir la resaca.
Superalimentos
También podemos apostar por el psyllium husk, para reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal, el yuzu para hidratar la piel, aportar colágeno y evitar el envejecimiento; la ashwagandha, que ayuda a dormir, combate el estrés, controla el peso, es afrodisíaco y previene la arrugas; el fenogreco, bueno para el aparato digestivo ya que es más efectivo que el omeprazol; el noni, el superalimento milenario que reduce el colesterol, regula el azúcar en sangre y rejuvenece la piel; el hongo Reishi, el superalimento de las celebrities que rejuvenece, combate el estrés y previene infecciones; la aronia, muy útil para combatir la infección de orina; el fonio, para acabar con el estreñinimiento; la okra, para reducir la fatiga y mejorar la memoria; la moringa, para adelgazar; maca, para potenciar la líbido; amaranto, si quieres mejorar la salud de tu pelo y el kale si te notas cansado y sin energía.
Si necesitas más ideas, también puedes incluir en tu dieta la cocona para combatir la anemia y tener energía o la carambola, un producto refrescante que ayuda a perder peso. La chirimoya sirve para regular la tensión y aporta, además, colágeno, el polen de abeja cuida la piel y el ají te ayuda a quemar calorías y a disminuir la inflamación. Tampoco pueden faltar en tu alimentación las pipas de calabaza, que ayudan a combatir el estrés y a desinflamar la próstata. El salak es bueno para la memoria y el aguaje para reducir las molestias de la menopausia y fortalecer los huesos.
Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional.
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