La ensalada perfecta para salir de la rutina que se ha hecho viral en TikTok

Adelgazar no está reñido con innovar ni con comer sabroso. Hay multitud de recetas que pueden ayudarte a bajar de peso y que tienes a mano en TikTok. La red social del momento se ha convertido en una buena fuente de inspiración a la ora de encontrar ideas para elaborar tus platos gracias a la brevedad y concisión de sus contenidos. En menos de un minuto has visto una nueva manera de preparar esa comida que tanto te gusta o una combinación que no has probado nunca.

Precisamente, la ensalada 'Green Goddess Salad' ('ensalada de la diosa verde') se ha hecho viral gracias a TikTok, y cada vez son más quienes se han animado a hacer esta receta sencilla tan saludable que se ha convertido en un imprescindible para los realfooders. Para comprobar por qué basta con echar un vistazo a las publicaciones del hastag 'GreenGoddess', en el que aparecen todos los videos que los usuarios del mundo están compartiendo sobre este plato.

Es una ensalada perfecta para salir de la rutina y optar por una receta diferente sin abandonar lo sano, con un bajo índice calórico que te ayudará a adelgazar y mantener los kilos a raya. La clave para que este plato salga perfecto está en el aliño, porque cada ingrediente tiene que estar bien picado.

Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer tu versión de esta ensalada, que compartió la tiktoker BakedbyMelissa en un video que ya tiene más de 20 millones de reproducciones:

- Media col blanca rallada o muy picada. También puedes usar lecuga si lo prefieres, hay varias versiones con este ingrediente.

- Un pepino cortado en cuadraditos

- Media taza de cebollín picado

Para preparar el aliño a la perfección hay que triturar los siguientes alimentos:

- 1 taza de hojas de albahaca

- 1/4 taza de Aceite de Oliva

- 1 taza de hojas de espinaca

- 1/4 taza de nueces

- 1/4 taza de anacardos

- 2 dientes de ajo

- 1 chalota pequeña

- 2 cucharadas de vinagre de arroz

- Jugo de un limón

- 1 cucharadita de sal

Aquí te dejamos otros ejemplos de la popular 'Green Goddess Salad':

Las ensaladas son el plato estrella en las dietas para adelgazar. Aportan muy poco índice calórico gracias a sus ingredientes, que principalmente son verduras. Su digestión es ligera gracias precisamente a ello, ya que los vegetales que empleados para estas recetas suelen tener una gran parte de agua en su composición. Y por si fuera poco aportan multitud de vitaminas y propiedades, por lo que es una buena opción integrarlas a diario en tu alimentación.

Hay quien cree que las ensaladas son un simple acompañamiento, pero la realidad es que este plato puede resultar muy saciente y nutritivo si se elabora bien. Para ello lo más importante son sus ingredientes, oque al contrario de lo que se suele decir, no tienen por qué ser sosos ni sin sabor. De hecho, la clave para que una ensalada ayude realmente a adelgazar está en no abusar de los aliños industriales como salsas preparadas, que suelen añadir calorías vacías a nuestra ingesta.

Es mejor optar por alimentos sanos y sabrosos como el apio, ajo, cebolla, pimiento o verduras potentes para hacer nuestras propias salsas o añadir a la ensalada. Además, estas recetas son muy versátiles y favorecen la personalización acorde a tus gustos, y a un precio muy económico con productos que se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado o frutería. Desde pollo a atún, pasando por jamón york o queso, las opciones para añadir son múltiples.

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