El superalimento para deportistas que adelgaza, reduce el colesterol y el azúcar

Llevar un estilo de vida saludable es esencial, pues nos ayuda a mantener el corazón sano y estimular el cerebro, así como a reducir la probabilidad de desarrollar ciertas enfermedades. En definitiva, mantener una dieta equilibrada, acompañada con la práctica de ejercicio físico de forma regular, nos ayudará a sentirnos mucho mejor.

Cada vez son más las personas que deciden alimentarse de forma correcta. Y es que, en nuestro día a día es preferible la ingesta, de forma regular, de frutas, verduras, legumbres, cereales y frutos secos, antes que recurrir a alimentos hipercalóricos, azúcares, sal y grasas saturadas.

Seguro habrás oído hablar de los superalimentos, productos que destacan por aportar múltiples beneficios y propiedades al organismo. Su consumo se ha convertido en un auténtico 'boom' en los últimos años entre todos aquellos que practican la vida healty.

En el mercado existe una gran variedad de ellos. Por un lado están los que todos conocemos y con los que cocinamos casi a diario. En este grupo cabe destacar los anacardos, el pistacho, la trufa, la pimienta negra, la alcaparra, los altramuces, el perejil, el níspero, las nueces, el apio, la calabaza, los puerros, las lentejas o las espinacas.

Por otra parte están los más desconocidos, los más exóticos y que empiezan a hacerse un hueco en el mercado. La granadilla, por ejemplo, funciona como relajante natural y frena la aparición de arrugas; la granola es perfecta para no picar entre horas; el tocosh ayuda a cicatrizar; el tarwi se consume para combatir el estrés y la cocona para combatir la anemia y tener energía.

En esta ocasión hablaremos de un superalimento cuyo consumo se ha extendido en multitud de hogares. Se trata de la avena, un cereal que, entre otras, nos aporta mucha energía (es por ello por lo que tomarlo en el desayuno es una buena opción) y se ha convertido en un alimento clave para deportistas. Estas son todas sus propiedades:

Una de las características principales de la avena es que contiene minerales esenciales para el deportista, como son el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo. Todos ellos influyen en la musculatura. Además, aportan vitaminas que te proveerán de energía para poder afrontar los compromisos del día a día.

La avena es rica en hidratos de carbono y es por ello por lo que tras su consumo te sentirás saciado, con lo que evitarás picar entre horas. Por eso, también te ayudará a perder peso.

Otro de los beneficios de la avena es ayudar a bajar el azúcar en sangre y su consumo tambinén es óptimo para la prevención y control de la enfermedad cardiovascular, diabetes y la regulación de la presión arterial.

Gracias a los betaglucanos, la avena es útil para reducir los niveles de triglicéridos, así como el colesterol malo (el LDL). Además, su contenido en ácidos omega 3 y linoleicos (grasa de buena calidad) hace que suba el colesterol bueno.

La avena es rica en avenantramidas, que tienen propiedades antioxidantes que combaten la oxidación celular. También regulan la presión arterial y poseen efecto antiinflamatorio.

Este cereal es fuente de triptófano, aminoácido que favorece el buen estado de ánimo, esencial para producir serotonina y, por ende, melatonina, que te relajan y mejoran tu calidad de sueño. Asimismo aporta vitaminas B, buenas para el sistema nervioso.

Recuerda que esta es información general y bajo ningún concepto sustituye el consejo de un profesional. Además, es posible que algunas personas sean alérgicas al sésamo y al consumirlo les produzca urticaria, dermatitis o anafilaxia.

La lista de superalimentos es muy extensa y deja multitud de opciones por las que decantarse. Por ejemplo, puedes tomar quelites, unos vegetales que contienen mucho más hierro que las espinacas y que reducen el colesterol y los triglicéridos y favorecen la vista, entre otras propiedades; agua de abedul para reducir la celulitis, iluminar la piel y desintoxicar el hígado. También pluot, un potente antioxidante; kumquat, que ayuda a perder peso y reduce las infecciones; kamut, un superalimento antiedad que regula el colesterol; yuca para reducir la artritis y combatir el estreñimiento; manuka para úlceras y la acidez; el daikon es ideal para depurar el organismo y para reducir el ácido úrico; el xoconostle acelera la cicatrización y fortalece los huesos; el huitlacoche reduce la aparición de arrugas y el umeboshi es ideal para combatir la resaca.

También podemos apostar por el psyllium husk, para reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal, el yuzu para hidratar la piel, aportar colágeno y evitar el envejecimiento; la ashwagandha, que ayuda a dormir, combate el estrés, controla el peso, es afrodisíaco y previene la arrugas; el fenogreco, bueno para el aparato digestivo ya que es más efectivo que el omeprazol; el noni, el superalimento milenario que reduce el colesterol, regula el azúcar en sangre y rejuvenece la piel; el hongo Reishi, el superalimento de las celebrities que rejuvenece, combate el estrés y previene infecciones; la aronia, muy útil para combatir la infección de orina; el fonio, para acabar con el estreñinimiento; la okra, para reducir la fatiga y mejorar la memoria; la moringa, para adelgazar; maca, para potenciar la líbido; amaranto, si quieres mejorar la salud de tu pelo y el kale si te notas cansado y sin energía.

• Temas
• Dietética
• Alimentación