El superalimento que frena el envejecimiento de la piel y cuida el cabello y la vista

Los superalimentos se han popularizado en los últimos meses. No obstante, son mucho más que una tendencia en nutrición. Para llevar una dieta saludable, debes incluir estas opciones alimentarias en ella, puesto que tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas y son beneficiosas para nuestra salud. Nuestro organismo se verá fortalecido si incluimos estos alimentos en nuestros platos. Algunos son más conocidos, como el aceite de oliva, el brócoli, las nueces, la calabaza, las legumbres o las espinacas, mientras que otros empiezan a hacerse un hueco en nuestras recetas.

Por eso, es de lo más recomendable que estén presentes en tu nevera o en tu despensa si quieres llevar una vida sana. La gran mayoría se pueden añadir a nuestras recetas más tradicionales. Puedes encontrar una gran variedad de ellos en el mercado y escogerlos en función de tus gustos y del objetivo que deseas conseguir. Por ejemplo, puedes incluir en tu dieta el freekeh para mejorar la vista y perder peso; la canihua, te irá bien si estás falto de hierro; la lúcuma, tiene poderes adelgazantes; el mijo es digestivo; el zumaque, para diabéticos; el sorgo, para combatir la anemia; la espelta, que aporta felicidad y adelgaza; el kuzu, que protege el corazón; la graviola, antienvejecimiento; el tahini, altamente energético y potenciador de la memoria; el fenogreco, para aumentar los glúteos, el quimbombó, va bien para reducir el colesterol; el lichi es un elixir de la juventud repleto de colágeno y vitamina C; para adelgazar, puedes incluir en tu dieta la garcinia cambogia, el kimchi o la goma xantana, perfecta para no picar entre horas y regular el tránsito intestinal; para hidratar la piel y evitae el envejecimiento puedes tomar yuzu; la ashwagandha ayuda a dormir, combate el estrés, controla el peso, es afrodisíaco y previene la arrugas y para reducir la fatiga y mejorar la memoria la okra es ideal.

Otro de ellos es la sacha inchi, una semilla de la selva peruana y que posee una grtan cantidad de propiedades beneficiosas para la salud. Esta planta amazóniac conocida como el 'cacahuete de los incas' y es rico en aceites saludables y proteínas. Estas son algunas de las ventajas de su consumo:

La sacha inchi trata las arrugas, la flacidez y retrasa el envejecimiento prematuro. Es de lo más recomendable para pieles secas y deshidratas. Además, regenera la piel y activa la producción de colágeno y elastina aportando firmeza al cutis.

La presencia de vitamina E en esta semilla cumple la función de dilatar los vasos sanguíneos, por lo que es protege ante cualquier enfermedad cardiovascular como el infarto y la trombosis. También reduce la tasa de triglicéridos y mejora el riego sanguíneo.

Su contenido de vitamina E la hace óptima para el cuidado del cabello seco o maltratado. Este nutriente es ideal para restaurar y mantener una buena apariencia, desde la raíz hasta la punta. También es rico en vitamina A, que ayuda a mejorar la visión.

Al ser un alimento rico en vitamina D, que responsable de fortalecer la formación de los huesos, es de lo más recomendable para prevenir enfermedades como la osteoporosis y el raquitismo. También estimula el sistema nervioso.

Combate el cansancio, el estrés, el agotamiento nervioso y el insomnio.

Se puede consumir en forma de aceite e incluir en nuestras ensaladas o en forma de semilla, aunque en este caso, deben estar tostadas. Lo ideal es ingerir de siete a diez granos al día.

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