El sabroso superalimento diurético que ayuda a perder peso, refuerza las defensas y mejora la digestión

Las dietas para adelgazar no tienne por qué basarse en recetas light sin sabor o aburridas. Se puede comer sano y rico con platos diferentes gracias a los superalimentos, que son mucho más que una moda en nutrición. Se trata de productos de lo más recomendables para incluir en tu día a día, ya que tienen una gran cantidad de propiedades nutritivas y son beneficiosas para nuestra salud. Nuestro organismo se verá fortalecido si incluimos estos productos en nuestros platos.

Puedes añadir los superalimentos a tus recetas diarias y encontrar una gran variedad en supermercados y herbolarios, a un precio muy económico. Además, las opciones que existen son muy amplias, así que puedes escogerlos en función de tus gustos y, sobre todo, del objetivo que desees conseguir. Algunos son más conocidos, como el aceite de oliva, el brócoli, las nueces, la calabaza, las legumbres o las espinacas, mientras que otros empiezan a hacerse un hueco en nuestras recetas.

Uno de los que seguramente tienes en la cocina y quizá no conoces su gran cantidad de propiedades es el tomillo, muy beneficioso para la salud por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. Todo ello hace que las hojas de esta planta se usen en la medicina tradicional y también en la cocina, ya que su sabor aporta un toque inconfundible a cada plato.

Estos son los beneficios de incluir tomillo en tus recetas:

1. Antiinflamatorio: El tomillo tiene propiedades antiinflamatorias que contribuyen a disminuir dolores como el de cabeza o menstruales.

2. Multivitamínico: El tomillo aporta una buena dosis de vitamina A y C, y cuenta con otros minerales como el calcio, magnesio, fósforo y potasio.

3. Digestivo: Este superalimento contiene buenas dosis de fibra, por lo que contribuye a regular el tránsito intestinal y disminuye las flatulencias, hinchazón y digestiones pesadas.

4. Desinfectante: Muchos emplean el tomillo como potente desinfectante, gracias a sus propiedades antisépticas y antibacterianas que le aporta su contenido en fenólicos.

5. Diurético: El tomillo es muy empleado también en infusiones adelgazantes, ya que contiene efectos depurativos que eliminan las toxinas del organismo y favorecen la eliminación de líquido.

6. Refuerza las defensas: Además, el tomillo refuerza el sistema inmune ya que sus propiedades antibacterianas también se encargan de potenciar la acción de los inmunoestimulantes.

En este grupo se encuentran, entre otros, la canihua, con mucho hierro; la lúcuma, con poderes adelgazantes; el mijo, digestivo; el zumaque, para diabéticos; el sorgo, para combatir la anemia; la espelta, que aporta felicidad y adelgaza; el kuzu, que protege el corazón; la graviola, antienvejecimiento; el tahini, altamente energético y potenciador de la memoria; la chrorella, detox; el plancton, regenerante y multivitamínico; el quimbombó, para reducir el colesterol; la moringa oleifera, que reduce la ansiedad y ayuda a adelgazar; el lichi, el elixir de la juventud repleto de colágeno y vitamina C; el kimchi, un saciante muy popular en restaurantes; la garcinia cambogia, perfecta para adelgazar; la goma xantana, perfecta para no picar entre horas y regular el tránsito intestinal; la chaga, el alimento milenario 'de la inmortalidad' capaz de sustituir a la kombucha.

Otro es la linaza, con propiedades curativas y adelgazantes; el psyllium husk, para reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal, el yuzu, que hidrata la piel, aporta colágeno y evita el envejecimiento; la ashwagandha, que ayuda a dormir, combate el estrés, controla el peso, es afrodisíaco y previene la arrugas; el fenogreco, bueno para el aparato digestivo ya que es más efectivo que el omeprazol; el noni, el superalimento milenario que reduce el colesterol, regula el azúcar en sangre y rejuvenece la piel; combate el estrés y previene infecciones; la aronia, muy útil para combatir la infección de orina; el fonio, para acabar con el estreñinimiento; la okra, para reducir la fatiga y mejorar la memoria; la moringa, para adelgazar; maca, para potenciar la líbido; amaranto, si quieres mejorar la salud de tu pelo y el kalé si te notas cansado y sin energía.

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